Villa Castagna di Crocetta del Montello (Treviso)

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  • Ultima modifica dell'articolo:7 Novembre 2018
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Auto Vintage azienda leader per il noleggio auto vi presenta la nostra Rolls Royce Silver Shadow dell’anno 1973 nel contesto di Villa Castagna, la villa, oggi ristorante vicino a Treviso era l’abitazione della nobile famiglia Veneziana che vi ha dimorato fino al 1970.

Successivamente, dopo un periodo durante il quale la villa è rimasta chiusa, nel 1982, da una felice intuizione di Gianni Recchia (ex patron del famoso ristorante Brotto di Cornuda) nasce la villa ristorante che ben presto si conquista un posto di prestigio nel panorama della ristorazione trevigiana.

Nel 1987 l’ingresso nella gestione di Paolo Fantin imprime una nuova spinta al locale consolidando la già rinomata cucina.

Spingendosi alla conquista di nuovi traguardi con la partecipazione a vari concorsi gastronomici, ottiene ottimi piazzamenti e vittorie in campo nazionale.


Dopo 20 anni di attività “in solitaria”, Paolo chiama a se Diana Bertuola, giovane ma esperta chef di specchiate capacità, che per prima cosa inserisce la cucina di pesce nel menù, arricchendo così la proposta di nuove, curate e belle preparazioni.

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